あんまり行かないところ

おととい友人とミレニアウォーク・パルコあたりをふらふらしてきた。

シンガポールにいても、シティーホール駅周辺はうろうろしてもなかなか足をのばさないのがこの地域。
昨今有名なマリーナベイ・サンズを見ることもでき、（でも遠い）パルコができたことで日系のプルマンベーカリーが入っていたり、（厳密にいうとミレニアウォークのほうなのか、もうよくわからん・・・）

お昼過ぎに待ち合わせ、バスでレッツゴー。
ついてそうそう小腹を満たすためシークレット・レシピでお茶とケーキ。

お洋服を見ながら、雑貨屋もめぐりつつたのしい時間。



なんか、こういうディスプレイも、シンガポールではあんまりないから新鮮・・・







　


こっちなんか、思わず買いたくなっちゃうじゃないですか・・・・









なんていうのかなー。ジャパン的発想のお店がとても素敵でした。

このお店の奥はカフェになってて、次回はここでお茶しようとかたく誓ったのでした

で、乙女な気持ちを満たして、なんつっ亭でラーメンをいただいて帰ったのでした♪

乙女な気持ちが満たされすぎてしまうのも考え物です。

コミュニケーションスキル講座

今日のイチオシDreamNews

コミュニケーションスキル講座（講師：秋本憲治）を、ランドキューブ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：原野正大）が、2011年2月26日（土）に池袋にて開催 ランドキューブ株式会社

チャイナ

シンガポールはもともとマレーシアだった国ではありますが

実情としては中華系が７６％を占めている中国語全開の国です

来るまでは、てっきりマレー系の人たちの国かいな、と思ってましたが・・・

そして、こんなものを発見。











なんぞなもし～












・・・専用トランク入りキティマージャン牌・・・・・

トランク、別にかわいくもなんともないし、裏面のキティ以外には絵柄も全然キティ関係ない・・・
うーんなんとなく、キティファンでもなんでもないけど
キティはドンジャラまでやろう。という気がしてならん一品でした。

チョコ絶ち

今日からチョコを絶とう

身の回りの整理と、すぐ行動できるように荷物をまとめよう。
力を蓄えよう

ローヘイ（撈起）

シンガポールにきて4年目。
これを和風にアレンジしたものなら頂いたことがあったけど、本物（？）は
初めて食べた!!!

シンガポールは目下旧正月明け。昨日は胃腸不良だったものの、初出勤とのことで会社のスタッフとローヘイをした。

ローヘイとは、ユーシェン（魚生）入りのサラダをテーブルの上におき、「ローヘイローヘイ」という掛け声とともにお箸で出来るだけ高く持ち上げて混ぜ混ぜし、その後頂くという。マレーシア・シンガポール華僑の風習らしい。
もともとは網にかかった魚を引き上げるときの掛け声だとか・・・
高く持ち上げれば持ち上げるほど、そのとしはお金に恵まれるという。大根・にんじん・コリアンダー・しょうが・生魚（通常サーモンがよく見られるけど、今回は白身のお魚だった・・・)・ゴマ・ナッツ・紙幣に見立てたうすやきかりんとうみたいなスナックなどが入っていた。
んで、そこにあま～いアメみたいなソースと、甘酸っぱいあまじょっぱいドレッシングのようなものをかけて、ローヘイする。

　　　　　　　　
Before














After








通常は最初の盛り付けがもっと美しく来るそうなので、ああ、ぐちゃぐちゃにしちゃったよ・・・とショックもあるらしいのですが。ここのお店、最初の盛り付けもかなり大胆だったとこから、ぐちゃぐちゃにするのにそこまでの抵抗感なかったです。

甘いソースがおいしくない！と聞いていたけど、ここのはおいしかった～！
あまいというより甘酸っぱくて、ナッツとゴマがいいアクセントですごくよかった。

まだ数日はやっている模様。試してみたい人は予約時にローヘイある？と聞くことをオススメします

昨日はペーパーチキンで有名なマンヒルレストランでした。

しかし、ヒルマンレストランの姉妹店でマンヒルレストランとは・・・


マンヒルレストラン（喜臨門大飯店）Manhill restaurant

99 Pasir Panjang Road Singapore

Tel [phone]